Второе христианское кладбище

Участок № (могилы не сохранились). Константин Фанурьевич Амбарзаки (1850 - 24.06.1916) - греческоподданный, владелец кондитерской на углу улиц Преображенской и Греческой. Анна Альбертовна Амбарзаки(Кова) (1855 - 04.08.1934) - супруга К.Ф. Амбарзаки(второй брак). В этом доме располагалась кондитерская К.Ф. Амбарзаки. Фотография А.Крантова, 2024 г. Из переписи населения Одессы 1897 годы следует, что Константин Фанури (Фанурьевич) являлся уроженцем острова Кандия(Крит). Получил домашнее образование. Как и когда он оказался с братьями в Одессе пока неизвестно. ГАОО,ф.2, оп.8, д.1739, л.6-7. Кондитерская Амбарзаки появилась в 1872(1873?)-м году. 1900 г. В своей рекламе грек подчёркивал, что его восточная кондитерская - «первая на юге». 1911 г. В его заведении предлагали различные виды рахат-лукума, шербета и халвы. Также посетители могли приобрести сырой катаиф – тонкую и очень короткую турецкую лапшу. Её готовили из мук и воды, смесь которых выливали через сито на горячий метал. 1899 г. На...